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肉鸡养殖行业周期性、区域性与季节性

来源:中为咨询www.zwzyzx.com 【日期:2015-12-29 09:38:16】【打印】【关闭】
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(1)行业的周期性
 
肉鸡养殖行业受供求关系影响,周期性波动特征较为明显,周期性表现如图所示:
 
养殖行业由于参与者多而且分散,禽类价格随供求关系的变化呈现明显的周期性波动:由于饲养时间较短、价格上涨带来补栏情绪的高涨,散户快速进入并实施非理性补栏,出栏量不受控制导致供给过剩,禽类价格下跌,部分散户亏损退出行业,后续补栏情绪受到影响,供给减少,从而形成完整的禽类价格波动周期。同时,肉鸡具有一定的自然生长周期,因此在短期内若出现供求不平衡或价格大幅波动的情况会导致行业出现较大幅度波动。商品代肉雏鸡从投入生产到产品出栏需要相对较长的时间,因此市场需求的大幅变化与生产的及时供给之间存在时间差。当前养殖利润水平的变化、疫病的发生或鸡肉供求的变化将对下一阶段肉鸡的供应量产生影响。
 
(2)行业的区域性
 
肉鸡养殖行业的生产经营具有一定区域性,不同区域所经营的品种存在差异。其中,商品代黄羽肉鸡的养殖主要集中在广东、广西、云南、贵州、四川、湖南等地,这是由该区域拥有较多规模化肉鸡养殖场以及适宜养殖的气候条件、地理环境等因素决定的。商品代黄羽肉鸡的主要养殖区域也是鸡肉产品的主要消费区域,其中,广东、广西地区的鸡肉产品主要供应东南、南部及西南地区。
 
(3)行业的季节性
 
肉鸡养殖与鸡肉消费均具有一定的季节性波动特征。在肉鸡养殖方面,家庭散养模式下,不同季节温度、湿度等外界环境的变化会对商品代黄羽肉鸡的生长、父母代黄羽肉种鸡的产蛋量等产生一定影响;在规模化养殖模式下,由于温度、湿度调节设备的运用,季节性影响相对较小。在鸡肉消费方面,受我国居民消费习惯的影响,一般而言,秋冬季节消费需求较大,春夏季节消费需求较小;重大节日期间,鸡肉的消费量一般也会增长。
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