中国功能性饮料市场发展情况及前景趋势
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2015年功能性饮料市场规模预计在600亿,其中能量饮料400亿,消费体积接近15亿升,运动型饮料200亿,产品的普遍定价在5元以上,部分接近10元。更加适应当前消费升级。功能性饮料虽持续保持20%以上的复合增速,但占比软饮料的比例仍然不足2%,人均消费量不足2升,美国人均超过20升,日本英国超过10升,随着运动人群增长、口味适应多元化的消费者、功能性饮料仍将保持较高增速。最高能量饮料消费量(百万升)
中国功能型饮料人均消费量(升)
中国软饮料各个品类消费量占比
国内功能性饮料品牌增长快速,红牛仍然占据绝对优势。红牛中国销售收入2015年预计在300亿以上,占据中国运动型饮料的半壁江山,达能的脉动紧随其后,收入逐步赶超百亿,其他如乐虎、东鹏特饮等也有一定市场。红牛脉动在较大体量基础上仍保持两位数增长。红牛脉动中国销售收入变化
中国功能性饮料竞争格局
2014年可口可乐以21.5亿美元入股怪物饮料Moster16.7%的股权,怪物饮料主要是高能运动饮料,其咖啡因、牛磺酸含量远超红牛,致力于打造“最出色的能源供应站”,非常适合高强度的体育运动使用。怪物饮料的宣传也极具冲击力和爆发力,以一种张扬的姿态展示,并赞助各个极限运动,迅速被市场传播,2015年Monster销售收入超过27亿美元,占据美国市场超过35%的功能饮料份额,并逐步超越红牛。一方面是年轻消费者追求更加刺激的体验,一方面是公司较好的抓住场景营销,切入极限运动,比如达喀尔拉力赛、自行车赛等,给消费者以“超越极限”的体验感。怪物饮料收入持续高增长
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