食品饮料:以三只松鼠为例,线下体验为主,强化娱乐IP化
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中为咨询报告我们提到新零售是O2O模式的全面升级,一是在于线上做得好的企业主动向线下的回归及布局,二是以消费者为中心注重消费体验。反观食品饮料行业:对于传统食品饮料企业而言电商作为销售渠道的一种,通过在平台类电商开旗舰店以及供货电商超市实现“触网”,停留在传统O2O阶段;过去两年食品饮料增速最快的休闲食品电商,电商出身的“基因”比传统品牌更了解年轻一代消费者心理从而实现个性化消费体验,尤其龙头三只松鼠,赶上了电子商务整个行业爆发时期迅速成长已初具规模,已开始率先向线下回归。三只松鼠成立于2012年,短短4年间,2016年公司收入规模已经超过50亿元,增速惊人。公司在线上取得如此成绩的情况下,于2016年开始向线下发展,表明了对线下渠道的看好,以及与消费者更近接触带来的更好体验。
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