2013年度上海地区连锁餐饮企业基本情况分析
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上海 | |
总店数(个) | 18 |
门店总数(个) | 1787 |
年末从业人数(万人) | 5.86 |
年末餐饮营业面积(万平方米) | 54.75 |
餐位数(万个) | 15.16 |
营业额(亿元) | 126.82 |
商品购进总额(亿元) | 41.25 |
统一配送商品购进额(亿元) | 36.41 |
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