饮料食品行业供给端不足表现在三方面
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1）高端产品服务供给不足
例如高级服装、手表、箱包等轻奢和奢侈品，国内鲜有品牌能达到足够的高度。还有化妆品、巧克力等，国内技术工艺和国外品牌有一定的差距。
2）健康、有品质保证的产品供给不足
国内消费者已经对食品安全问题如惊弓之鸟，国内污染问题严重也使消费者不再信任国内生产的农产品原料。而且专业消费品方面，国内消费者更愿意相信国外的先进技术，例如婴幼儿奶粉，保健品等品类。
3）创新产品供给不足
例如一些新技术、新品类的产品，如日本的酵素今年前三季度在淘宝上的销售额环比增长13倍。
供给不足表现在高端产品、高品质产品、创新产品方面
企业供给创新不足的原因主要还是我国的经济发达程度不够，消费发展刚进入转型升级阶段，而企业自身治理存在问题，因此供给和需求将出现一段时间的断层。未来消费升级将使越来越多的企业意识到商机，倒逼供给改革，企业创新需要一个适应期。
企业供给创新不足的原因
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