烘焙食品更加崇尚健康理念
相关报告
- 2016-2022年中国烘焙食品行业市场深度调查研究及投资咨询报告(2015-11-18)
- 中国蛋糕粉行业市场深度调查研究及投资咨询报告(2018-07-14)
- 2015-2020年中国烘焙食品行业市场主要领域调查分析报告(2015-09-22)
- 2015-2020年中国蛋糕粉行业市场重点层面调查研究报告(2015-09-21)
- 2015-2020年中国蛋糕粉行业市场调查研究及投资发展分析报告(2015-05-06)
- 2015-2020年中国烘焙食品行业市场发展研究及投资前景分析报告(2015-03-26)
- 2015-2020年中国烘焙食品行业市场深度调查研究及投资前景分析报告(2015-03-26)
- 中国烘焙食品行业市场深度调查研究及投资咨询报告(2018-07-15)
- 2016-2022年中国蛋糕粉行业市场深度调查研究及投资咨询报告(2015-11-18)
- 2014-2018年中国烘焙食品行业市场深度调查研究及投资咨询研究报告(2014-01-08)
传统烘焙产品所含碳水化合物、脂肪及热量通常较高。目前消费者对食品的需求已由温饱开始向营养与健康的方向发展,越来越多消费者倾向于选择含有少量碳水化合物、脂肪及热量的烘焙产品。选用膳食纤维或大豆蛋白等原料生产的烘焙产品愈来愈受到消费者青睐。烘焙食品的研发方向是营养和健康,具体体现在高纤、低脂、低糖、便捷等方面。
(1)高纤维。植物中的纤维素可以降低人体消化系统的患病率。烘焙食品中添加全麦粉、麦片、五谷杂粮、根茎植物、茎叶植物等高纤维原材料成为一种趋势。
(2)低脂低糖。消费者对食品的健康需求也越来越高,保健食品、功能食品、绿色食品等,已成为食品消费市场的热点。烘焙产品的发展趋势是以低聚糖、多元糖醇、大豆蛋白、植物活性成份、维生素和矿物元素等为原料,生产出低脂健康食品。
(3)便捷。使用可快速处理的原材料、半成品或成品将成为未来大型烘焙生产企业的发展潮流。(资料来源:中为咨询研究中心编辑部, 中为咨询网可专业提供行业调查报告,产业分析报告,市场分析报告,产业研究报告,汽车市场调查报告,烘焙食品行业研究报告,蛋糕行业研究报告,中西式糕点行业调查报告……)
本文地址:http://www.zwzyzx.comhttp://www.zwzyzx.com/show-344-49396-1.html
上一篇:国内烘焙食品行业技术水平及特点
相关资讯
- 国内革基布行业的技术水平及其发展方向(2015-01-19)
- 物流快递业务市场发展格局(2013-12-05)
- 农产品电商或成中国农业变革“助推器”(2013-12-04)
- 电子测量仪器市场总体需求持续增长(2014-08-21)
- 太阳能光伏发电市场将继续保持快速发展趋势(2014-08-10)
- 空调风叶、风机节能环保是发展方向(2014-12-27)
- 国际印刷行业发展状况及趋势(2015-09-09)
- 国内金融安防行业技术发展趋势(2015-01-27)
合作媒体
最新报告
定制出版
热门报告
免责声明
中为咨询所引述的资料是用于行业市场研究以及讨论和交流,并注明出处,部分内容是由相关机构提供。若有异议请及时联系本公司,我们将立即依据相关法律对文章进行删除或作相应处理。查看详细》》