未来十年中国农产品消费发展趋势预测
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未来十年,中国粮食消费量将持续快速增长。到2022年,预计全国粮食(包括榨油大豆)总消费量为69708万吨,比2011年增加9660万吨,增长16%。其中用于榨油的大豆消费量约为10066万吨(包括国产大豆和进口大豆),谷物及其他粮食消费量为59642万吨。分类看,口粮消费约为24945万吨,饲料粮消费25457万吨,加工转化粮食消费18055万吨,种子消费1251万吨。
未来十年,中国畜产品和水产品消费将快速增长。到2022年,全国肉类总消费量预计为10770万吨,比2011年增加2091万吨,增长24%。其中,猪肉消费量6208万吨,牛羊肉消费量1457万吨,家禽消费量2745万吨,分别在2011年的基础上增长16%、12%和45%。全国禽蛋消费预计为3286万吨,奶类消费6232万吨,水产品消费8124万吨,与2011年相比分别增长25%、39%和36%。
2013年,按照正常年景,预测中国农产品消费仍将保持快速增长态势。全国主要农产品消费量预计分别为:粮食62623万吨,食用油1346万吨,食糖954万吨,蔬菜43372万吨,水果10482万吨,猪肉5490万吨,家禽2015万吨,禽蛋2734万吨,奶类4707万吨,水产品6327万吨。与2012年相比,各种农产品的消费需求都有所增长,特别是畜产品和水产品消费将保持快速增长趋势。其中,粮食总消费增长2.0%,食用油消费增长1%,食糖消费增长0.8%,猪肉消费增长1.3%,牛羊肉消费增长0.3%,家禽消费增长3.3%,禽蛋食用消费增长2.0%,奶类食用消费增长2.8%,水产品食用消费增长2.8%。主要的影响因素是国民经济持续增长,城市化发展较快,城乡居民收入加快增长,农产品消费价格将保持低增长趋势,人均食品消费结构持续改变。
未来十年,中国畜产品和水产品消费将快速增长。到2022年,全国肉类总消费量预计为10770万吨,比2011年增加2091万吨,增长24%。其中,猪肉消费量6208万吨,牛羊肉消费量1457万吨,家禽消费量2745万吨,分别在2011年的基础上增长16%、12%和45%。全国禽蛋消费预计为3286万吨,奶类消费6232万吨,水产品消费8124万吨,与2011年相比分别增长25%、39%和36%。
2013年,按照正常年景,预测中国农产品消费仍将保持快速增长态势。全国主要农产品消费量预计分别为:粮食62623万吨,食用油1346万吨,食糖954万吨,蔬菜43372万吨,水果10482万吨,猪肉5490万吨,家禽2015万吨,禽蛋2734万吨,奶类4707万吨,水产品6327万吨。与2012年相比,各种农产品的消费需求都有所增长,特别是畜产品和水产品消费将保持快速增长趋势。其中,粮食总消费增长2.0%,食用油消费增长1%,食糖消费增长0.8%,猪肉消费增长1.3%,牛羊肉消费增长0.3%,家禽消费增长3.3%,禽蛋食用消费增长2.0%,奶类食用消费增长2.8%,水产品食用消费增长2.8%。主要的影响因素是国民经济持续增长,城市化发展较快,城乡居民收入加快增长,农产品消费价格将保持低增长趋势,人均食品消费结构持续改变。
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