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桑拿文化起源与传播情况

来源:中为咨询网www.zwzyzx.com 【日期:2015-08-20 09:43:58】【打印】【关闭】
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关于桑拿的起源法,说较统一是“古罗马起源说”。当时的古罗马人用木炭和火山石产生的热量来强健体魄,这便是现代桑拿的雏形。
 
现代意义上的桑拿,一般认为起源于芬兰,至今已有两千多年的历史。后来,芬兰人不断改进桑拿浴的设备和洗浴方式,逐渐形成了自己的风格。很长一段历史时期内,芬兰桑拿在欧洲大陆并未引起较大关注。19世纪末20世纪初,欧洲大陆兴起了一股改善城市公共卫生条件的运动,奥地利、挪威、荷兰、法国等国家纷纷开始关注芬兰桑拿。德国对桑拿的大规模关注,则在1936年柏林奥林匹克运动会之后,当时芬兰体育运动员良好的身体素质震撼了德国,当局下令将桑拿列入学生体育课程。此后,欧洲大陆各国纷纷建立了自己的桑拿协会,芬兰桑拿席卷了整个欧洲并逐渐向其他地区传播。
 
①芬兰
 
芬兰是现代桑拿文化的发源地,“桑拿”一词便源于芬兰语,原意是“一个没有窗子的小木屋”。芬兰地处北欧,近四分之一国土面积位于北极圈以内,天气寒冷,人体出汗十分困难。起初是整日辛勤劳作的居民,夜晚在小屋里挖出土坑,坑内用火将石头烧热,再将水浇在石头上产生大量蒸汽,湿润的热蒸汽使得由于操劳而僵硬的肌肉得以松驰,于是这个习惯便渐渐成为了家家户户不可少的生活方式,并一直延续至今。
 
最初的桑拿称为烟熏桑拿,桑拿房由树木搭建而成,木屋中有土制的火炉,在火炉上放上石头,用木材做为燃料加热石头。在加热石头同时,木材燃烧产生的热量与气味混合为一体,充满了整个木屋;等石头灼热后,将凉水浇在石头上,产生高温蒸汽,人赤身在桑拿房中“蒸烤”;等全身大汗淋漓时,再用浸了凉水的白桦树枝抽打全身,以达到降低温度和清洁全身的作用;随后继续“蒸烤”,再跳进室外的湖水或冰窖中浸泡,然后返回桑拿房。烟熏式桑拿房一般建在湖边,且占地面积较大,主要集中在当地的乡村地区。
 
20世纪30年代,火炉桑拿开始应用。火炉桑拿的突出特点就在于将石头和火完全分离,石头放在火炉上面的金属箱里过,通石头下方的金属导热人,当们在蒸桑拿时,火可以持续燃烧,通过控制火力强弱来控制石头乃至整个房间的温度,使用较为方便,但仍然占地面积较大,主要集中在乡村地区。
 
20世纪50年代,电炉桑拿问世。电炉桑拿的优势主要体现在加热方式上,另外电炉桑拿安装方便,没有污染,不受房间大小限制,逐渐流行起来,目前在城市里也较为普遍。
 
20世纪80年代以后,随着远红外发热技术的成熟以及对远红外线保健功能的进一步挖掘,芬兰市场上出现了大量远红外桑拿房。以Harvia为代表的芬兰家用桑拿设备企业每年从中国采购大量远红外桑拿房运回芬兰销售。
 
芬兰是地道的“桑拿王国”,芬兰人从摇篮到坟墓都离不开桑拿,桑拿的应用早已超越了出汗和调理身体的基本功能。桑拿在身体和精神层面对芬兰人都产生了很深的影响,芬兰的许多作家都有赞美桑拿的作品。
 
目前,芬兰家用桑拿房的普及率非常高,已经成为家庭房屋结构中的一个重要组成部分。芬兰国家统计局数据显示,1980年-2009年,芬兰家用桑拿房普及率从29.8%上升至53.1%,家用桑拿房数量从53.10万台增至147.92万台。目前,平均每两户芬兰家庭就拥有一套家用桑拿房。
 
②德国
 
1936年柏林奥运会,芬兰运动员良好的身体素质让德国人大为惊叹,德国人相信是长期的蒸桑拿习惯让芬兰人拥有良好的体力和耐力,于是德国当局立即下令学校将桑拿列入学生体育课程。1947年德国桑拿协会成立,成为德国桑拿行业走向成熟的标志。德国桑拿协会2008年统计数据显示:德国有3,000万人经常性蒸桑拿,另有1,000万人偶尔蒸桑拿,桑拿爱好者人数约占全国总人口的一半;德国境内有5,100家酒店、3,800家健身房和350家大型休闲场所都配备桑拿设施,蒸桑拿在德国已经成为一项国民运动。
 
德国桑拿协会预计,目前德国家庭桑拿房保有量约166万台。据此推算,德国家庭桑拿房普及率约4%左右,但相对于德国近4,000万桑拿爱好者来说,这一数字未来还有很大上升空间。
 
③美国
 
北美地区桑拿文化的兴起,主要得益于来自北欧的移民,尤其是1850-1920年代,大量芬兰人移民美国和加拿大,直接推动了桑拿文化在当地的传播。在美洲大陆被发现以前,北美的印第安人就有着传统的汗水浴习俗。随着美洲大陆的发现和新移民的到来,这种习俗逐渐消失。17世纪前期,芬兰移民开始将桑拿带入到特拉华河流域,不久在费城出现了美国第一个桑拿中心。
 
1850-1920年代,大量的芬兰移民涌入美国和加拿大,他们主要定居在威斯康星州,密歇根州和明尼苏达州等地,在一些芬兰人较多的社区出现了公共的桑拿设施。
 
20世纪后期,随着经济的发展,桑拿在美国不仅在地域上得到了普及,还进入了普通百姓的家庭,桑拿目前已经成为美国民众日常保健方案中的一部分。据北美桑拿协会调查,美国桑拿爱好者平均每周使用2-3次桑拿。
 
据北美地区桑拿设备领导厂商之一GREATSAUNAS统计,目前美国家用桑拿房保有量约380万台,且这一数字仍在不断增加中。据此推算,美国家用桑拿房普及率约3%左右,与芬兰等成熟市场相比,未来还存在较大的增长空间。
 
④日本
 
20世纪中期开始,随着国际交流的日益密切,桑拿文化从欧美逐渐传播到日本等亚洲地区。
 
日本温泉文化底蕴深厚,素有“风吕民族”之称,“风吕”即洗澡的意思。据日本桑拿协会介绍,芬兰桑拿经俄罗斯传到日本,由于日本国内深厚的温泉文化底蕴和对水疗功效的信赖,桑拿在日本取得了巨大成功。桑拿传入日本后,日本国内桑拿房数量快速增长并逐渐向家庭转移。据日本桑拿协会统计,日本目前拥有1,000万桑拿爱好者,约占其总人口的8%左右。蒸桑拿已经成为很多日本人日常生活中的一部分。
 
除日本外,沙特、阿联酋等中东地区由于天气炎热、气候干燥,当地居民外出活动较少,通过桑拿排汗和补充身体水分的做法在当地也较为盛行。
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