未来中国农产品消费的增长空间研究

来源：中为咨询网www.zwzyzx.com 【日期：2013-12-04 21:33:58】【打印】【关闭】

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    未来十年，中国主要农产品消费和农业发展仍将处于增长阶段。

    根据我们按照最低下限估计法测算，未来除了口粮消费会下降外，其他农产品的食用消费都还有较大增长空间。按照截止到2011年的统计估算，全国人均食用农产品的未来增长空间分别为：口粮－14％，食用油15％，猪肉36％，牛羊肉60％，家禽54％，禽蛋51％，鲜奶94％，水产品74％，蔬菜25％，瓜果79％。

    未来十年，中国主要农产品消费和农业发展仍将处于增长阶段。目前中国农产品供求平衡关系从“基本平衡、丰年有余”进入“基本平衡、结构短缺”阶段。总体上看，未来农产品消费仍有很大增长空间，主要农产品消费保持持续增长趋势，但不同农产品的需求增长将有所分化，人均消费有增有减，部分农产品消费达到峰值，一些农产品消费加快增长。

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