2013年度山东地区限额以上餐饮业企业主要指标
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| 单位：亿元 | 山东 |
| 法人企业(个) | 2168 |
| 年末从业人数(人) | 158638 |
| 营业额 | 328.9 |
| #餐费收入 | 270.1 |
| 资产总计 | 356.7 |
| #流动资产合计 | 117.1 |
| #固定资产合计 | 153 |
| 负债合计 | 242.2 |
| 所有者权益合计 | 114.5 |
| 主营业务收入 | 323.3 |
| 主营业务成本 | 183.3 |
| 主营业务税金及附加 | 14.5 |
| 主营业务利润 | 125.5 |
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