我国休闲食品行业规模化经营模式
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该模式主要为规模化的生产企业所用,在保留传统特色的基础上,结合现代科技,通过购买或自行研发先进的生产设备,进行规模化生产,通过直营、经销商、商超、电子商务等渠道进行销售。该模式的部分生产企业突破供应半径的限制,实行现代物流配送,产品销售拓展至邻近区域内甚至全国各地。该种模式的主要特点是品牌知名度较高、营销网点较多、生产技术工艺水平先进、产能产量较大、产品品种丰富、食品安全管理体系较完善,是我国休闲食品行业的主要发展方向。(资料来源:中为咨询编辑部)
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