国内猪肉消费市场潜力巨大
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目前,猪肉是我国人民的主要动物性食品,伴随着经济发展和城镇居民生活水平的提高,在消费结构变迁的引导下,人们对猪肉的需求量将进一步增加;同时,中国农村城镇化建设进程的加快和农民收入水平的提高,也会促进肉类消费在未来一段较长的时间内继续增长。2001年-2013年国内猪肉消费量:


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