内蒙古打造羊肉全产业链追溯体系

来源：中国财经报【日期：2013-12-22 05:15:01】【打印】【关闭】

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羊肉“电子身份证”就是羊肉从交易市场到餐桌随身携带的一张二维码电子“身份证”，手机一扫，便能显示羊肉各类身份信息。据悉，这些产自内蒙古锡林郭勒盟的羊肉已经投放市场，消费者买的每一块羊肉都拥有自己的二维码“身份证”，展示其从出生、饲养、病疫、屠宰到运输等各环节的信息。

近日，锡林郭勒盟行政公署携19家来自锡林郭勒盟最优秀的羊肉生产企业，在京城上演“锡林郭勒羊肉产品推介会”，展示内蒙古锡林郭勒盟优质羊肉产品，推动“锡林郭勒羊肉”进军高端市场，实现优质优价，以带动当地肉类产业升级和战略新兴产业快速发展。据悉，为充分发挥锡盟肉羊产业优势，做大做强“锡林郭勒羊肉”品牌，加快绿色畜产品生产加工输出基地建设，2013年锡林郭勒盟开展羊肉全产业链追溯体系建设，由肉类协会牵头，开发打造锡林郭勒羊肉全产业链追溯服务平台，实现肉羊养殖、屠宰加工、物流配送、消费终端等全产业链的无缝监管，做到来源可追溯、去向可查证、责任可追究，统一打造“锡林郭勒羊肉”品牌。目前，试点旗市已为30万只羔羊建立可追溯档案。

据了解，此项工作得到了盟旗两级财政的大力支持。目前盟本级已安排专项资金600万元，给佩戴耳标羊每只补贴20元，加工企业按胴体每公斤高于市场价1元收购牧民佩戴耳标羊，预计5年内盟旗两级财政投入补贴累计达到1亿元。包商银行承诺提供全产业链贷款5-10亿元，凡是参与追溯体系产业链的牧户、协会、加工企业、终端销售企业均可提供贷款，已为6家提出贷款申请的试点企业发放贷款1.55亿元，为追溯体系试点工作的顺利开展提供资金保障。

据相关认识透露，为保护和培育好“锡林郭勒羊肉”品牌，锡林郭勒盟将在5年内在全盟范围内普及羊肉全产业链追溯体系建设。

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