国内速冻食品行业技术发展水平
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我国速冻食品行业的主要企业经过长期发展,在生产设备、工艺技术的不断创新和投入,从欧美等发达国家引入先进生产设备,行业的机械化、自动化水平大幅提高,行业的技术水平与国际差距不断缩小。同时,国内食品生产机械设备企业通过引进、消化、吸收国外技术和不断地自主创新,或与食品厂家联合开发设备,以提升国内速冻食品行业的技术装备水平和国产化程度。此外,速冻食品的领先企业可根据自身需求研发改造生产设备,研制非标专用设备,实现生产效率进一步提高。(资料来源:中为咨询研究中心编辑部, 中为咨询网可专业提供行业调查报告,产业分析报告,市场分析报告,产业研究报告,速冻食品市场调查报告,速冻鱼糜制品行业研究报告,速冻面米行业研究报告,速冻肉制品行业调查报告……)
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