无菌包装行业技术水平和特点

来源：中为咨询网www.zwzyzx.com 【日期：2014-06-10 01:58:48】【打印】【关闭】

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（1）无菌包装技术

无菌包装技术是指将被包装的液体食品、包装容器、材料或包装辅助器材经灭菌后，在无菌的环境中进行充填和封合的一种包装技术，采用无菌包装的产品不添加防腐剂，使液体食品的色泽、风味、营养成分得到最好的保护。对食品与容器分别进行杀菌，避免了食品在包装容器内腐败、变质，在常温条件下无需冷藏也能保鲜半年或一年而不变质。

（2）复合技术

无菌包装材料生产采用的是挤出复合技术，又称挤出流延复合技术，是复合软包装的主要生产方法之一。一般是由食品级的纸板、铝箔和PE 塑料组成，对水汽、气体及光线有较强的阻隔性能，能阻止内容物的潮解和变质失效，可以延长内容物的保质期，同时印刷性较好，外观精美，具有良好的机械适应性及可塑性，并可回收再利用，有利于环保。（资料来源：中为咨询研究中心编辑部, 中为咨询网可专业提供行业调查报告，产业分析报告，市场分析报告，产业研究报告，汽车市场调查报告，包装制品行业研究报告，包装印刷行业调查报告……）

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