生猪规模化养殖企业与散养户之间的竞争
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规模化生猪养殖跟散养生猪在饲养天数和增重上相差不大,但是由于其采用规模化方式的饲养,所以表现出很强的优于散户养殖的竞争力。
首先,规模化养猪企业在建设标准化养殖场,引进良种猪、饲养能繁母猪等方面都得到国家的大力扶持,使得自繁自养生产模式比散养农户更具有规避市场风险的优势;目前国内的规模化养殖企业充分发挥自身规模优势,大批量采购饲料原料进行生产加工,一定程度上降低了喂养生猪所需饲养的成本;其次,规模养殖企业出栏的生猪相对于散养农户饲养的生猪具有更好的体型、更高的整齐度(体型标准、出肉率高、瘦肉率高、屠宰后失水率低、肠道内容物少并且不含任何违禁药物),从而确保了规模养殖的商品肉猪市场售价明显高于散养户散养的生猪(价格差距一般在5%-10%左右);另外,由于规模化养殖企业拥有系统、科学的繁育体系和疾病防控体系,相对于散养农户具有更强的抵抗市场风险能力。
综上,散养形式与规模养猪在销售价格上的差异和规避市场风险能力的差异使得散养农户在与规模化养殖企业竞争处于劣势,逐渐失去市场份额。(资料来源:中为咨询研究中心编辑部, 中为咨询网可专业提供行业调查报告,产业分析报告,市场分析报告,产业研究报告,生猪养殖市场调查报告,生猪饲料行业研究报告,猪肉加工行业研究报告,猪肉屠宰行业调查报告……)
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