国内酒店企业剑指中高端市场
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据统计,中国以三星级酒店为代表的中档酒店数量占了全国酒店总量的近50%,但盈利状况不佳。2011年中国星级酒店业整体盈利61.43亿元,但三星级酒店亏损6.13亿元;2012年中国星级酒店业整体盈利50.46亿元,但三星级酒店亏损7.03亿元。
据国家旅游局统计,2012年全国各星级酒店平均利润为:640家五星855.94万元;2186家四星10.25万元;5379家三星-13.07万元;3020家二星1.19万元;142家一星平均利润7.75万元。
国家旅游局和中国旅游饭店业协会的统计显示,全国三星级酒店的平均房价在200元左右,略高于经济型酒店平均房价,四星级酒店平均房价也只有320元左右。多年以来一直处于微利甚至亏损的状态。
目前,万怡、美居、诺富特、洲际智选假日等中档酒店品牌都已进入中国市场,国内酒店集团也同样“跑马圈地”。有以中档酒店市场为业务核心并进行连锁化试水的,如维也纳、富驿、桔子水晶和中青旅(600138,股吧)山水酒店等。此外,也有从经济型酒店升级的,如锦江的“都城”、华住的“禧玥”、“全季”、“星程”,如家的“和颐”等;还有传统星级饭店集团,如开元的“开元曼居酒店”、首旅的“谭阁美酒店”和中南海滨绿色酒店。
一位熟悉经济型酒店运作的业内人士认为,进军中高端市场,已成为目前经济型酒店经营管理者及投资商势在必行的道路。
不过,无论是如家的和颐、华住的全季和星程,发展多年仍表现平平,就连去年高调宣布获凯雷7500万美元注资的桔子水晶也自曝对赌求发展,经济型酒店往上拓展的商业模式仍处在摸索阶段。
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