我国休闲食品行业市场容量规模
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随着经济的快速发展,消费者可支配收入的增加,消费者对休闲食品的需求不断提高,对于休闲食品的口味、功能和健康等各方面的要求也越来越多,需求的多样化、差异化推动了休闲食品行业的快速发展。近年来,我国休闲食品行业呈现持续快速增长的态势,行业市场规模逐年扩大。据《中国食品工业》数据显示,2008 年我国休闲食品行业销售收入为3,682 亿元,2012 年销售收入已经达到6,877 亿元,年复合增长率为16.91%,预计到2015 年将达到10,988.75亿元,具体如下:

(资料来源:中为咨询编辑部)

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