2013年度山东地区连锁餐饮企业基本情况分析
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| 山东 | |
| 总店数(个) | 11 |
| 门店总数(个) | 390 |
| 年末从业人数(万人) | 0.68 |
| 年末餐饮营业面积(万平方米) | 14.67 |
| 餐位数(万个) | 6.49 |
| 营业额(亿元) | 28.65 |
| 商品购进总额(亿元) | 14.53 |
| 统一配送商品购进额(亿元) | 13.94 |
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