2013年度食品制造业国有及国有控股工业企业主要指标情况
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| 单位：亿元 | 食品制造业 |
| 企业单位数(个) | 292.00 |
| 资产总计 | 941.46 |
| 流动资产合计 | 439.41 |
| 固定资产原价 | 462.99 |
| 累计折旧 | 194.79 |
| 负债合计 | 543.56 |
| 流动负债合计 | 494.62 |
| 所有者权益 | 395.88 |
| 主营业务收入 | 934.73 |
| 主营业务成本 | 731.39 |
| 主营业务税金及附加 | 5.92 |
| 利润总额 | 53.35 |
| 本年应交增值税 | 38.44 |
| 总资产贡献率(%) | 11.39 |
| 资产负债率(%) | 57.74 |
| 流动资产周转次数(次/年) | 2.29 |
| 工业成本费用利润率(%) | 5.47 |
| 产品销售率(%) | 98.81 |
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