收缩

QQ在线客服

  • 在线咨询
  • 中为客服1
  • 中为客服2
  • 中为客服3
  • 中为客服4

QQ在线客服

  • 400-891-3318
  • 0755-84275866
  • 0755-84275899
  • 中为报告
  • 中为资讯
  • 中为数据
  • 企业名录
 深圳·北京·上海
中国最为专业的产业市场调查研究咨询机构
中为实力鉴证  咨询流程  公司资质
您当前位置:首页 > 行业分析 > 食品饮料 >  正文

国内川味复合调味料行业进入的壁垒门槛

来源:中为咨询网www.zwzyzx.com 【日期:2014-06-12 17:30:07】【打印】【关闭】
(1)食品质量安全壁垒

国家对食品质量安全问题日益重视,近年来,不断出台一系列关于食品安全方面的政策法规,加强对行业的监管,使一批不符合国家法律法规和相关标准要求的企业退出市场。2009 年6 月1 日正式实施的《食品安全法》对食品安全提出了更高的要求,对于损害消费者权益的食品生产企业的处罚力度更大。而构建完善的质量控制体系是一项长期的系统性工程,对企业提出了很高的管理、技术、人才、资金等方面的要求。因此,严格的质量控制要求和行业监管体系提高了本行业的进入门槛。
 
(2)营销网络壁垒
 
作为快速消费品行业,“小食品、大流通”的特征使得营销网络的建设相当重要。川味复合调味料的销售渠道和零售商非常多,渠道维护和控制难度较大,投入和维护成本较高,且需要具备很强的销售和管理经验。新企业要想进入本行业,不仅需要在销售渠道建设上投入巨额资金,而且还需要较长的渠道和销售队伍建设周期,难以在短时间内搭建起完善的营销网络体系。
 
(3)品牌壁垒
 
随着国内居民生活水平的提升和食品消费要求的提高,消费者更加关注产品的质量、口味、营养、功能等特质,而品牌正是产品上述诸多特性的综合体现。随着行业集中度提高,行业内优势企业已经建立了一定的品牌优势,取得了较高的市场认知度和影响力。新进入企业难以在短时间内塑造并维护一个知名品牌,从而在市场竞争中将处于不利地位。
 
(4)技术与研发壁垒
 
我国消费者由温饱型饮食向健康型饮食迈进的步伐逐渐加快,消费心理日臻成熟,对产品的健康性、天然性、营养性提出了更高的要求,传统加工工艺和产品配方难以满足市场长期需求。因此,业内大型企业纷纷改善生产工艺,提高自动化生产水平,提高生产效率,保障产品质量,同时持续不断进行新产品和新配方的技术研究和开发,及时开发出符合客户需求变化的新产品、差异化产品,相对新进入者积累了丰富的技术和研发优势,也建立了进入本行业的技术和研发壁垒。(资料来源:中为咨询研究中心编辑部, 中为咨询网可专业提供行业调查报告产业分析报告市场分析报告产业研究报告汽车市场调查报告调味品行业研究报告川味复合调味料行业调查报告……
本文地址:http://www.zwzyzx.comhttp://www.zwzyzx.com/show-328-40510-1.html
分享到:
相关资讯

合作媒体

定制出版

报告搜索

免责声明

  中为咨询所引述的资料是用于行业市场研究以及讨论和交流,并注明出处,部分内容是由相关机构提供。若有异议请及时联系本公司,我们将立即依据相关法律对文章进行删除或作相应处理。查看详细》》