影响我国液态食品包装机械行业发展的不利因素

来源：中为咨询网www.zwzyzx.com 【日期：2014-06-10 00:45:54】【打印】【关闭】

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（1）品牌影响力与国外知名厂商相比仍存在一定差距

液态食品包装机械单位价值较高，使用时间较长，是液态食品生产的关键设备。因此，液态食品包装机械的品牌知名度及美誉度以及行业口碑成为了下游客户选择供应商的重要标准。特别是在食品安全日益受到人们关注的情况下，品牌影响力往往成为知名液态食品企业选择中高端液态食品包装机械供应商考量的关键指标之一。

品牌影响力的培育需要较长的时间，而我国液态食品包装机械中高端产品的主要市场长期被国外厂商占领。目前，国内很多企业尚处在模仿国外产品，或是只能够生产某些部件、通用机型的阶段，能够自主研发中高端产品，技术一流，管理过硬，品牌知名的国内企业较少。国内企业与国际知名品牌厂商在中高端产品市场竞争中处于相对不利的地位。

（2）国内液态食品包装机械行业高端技术人才储备相对缺乏

液态食品包装机械集中应用了计算机数控、电气控制、机械部件的精密制造、无菌处理技术、食品工程、微生物学等先进技术，属于技术密集型行业。在液态食品包装机械中高端市场，由于下游行业对产品工艺水平、质量性能以及综合服务能力等综合要求具有较高的市场准入壁垒，我国对液态食品包装机械相关专业性人才的培养和输送尚不能满足行业发展的需求。因此，高端技术人才的短缺成为行业发展过程中亟待解决的重要课题。

（3）国内企业规模较小、研发投入不高

液态食品包装机械单位价值较价高，属于技术密集型产品。新产品的研发以及行业专业人才的培养投入较大，只有规模型企业能够持续的通过研发经费投入和人才培养投入，不断提升产品质量并研发新产品才能满足下游液态食品厂商的需求。

目前我国液态食品包装机械行业企业数量众多、且市场集中度不高，企业总体装备水平低、规模小、抗风险能力较弱，在技术研发投入、人才培养等方面投入不足，继而影响行业的整体发展水平和速度。现阶段，我国国内企业生产的中低端液态食品包装机械基本能够满足行业需要，但是中高端液态食品包装机械主要依赖进口。因此，行业亟需升级，进一步加大技术研发投入以适应国内外快速发展的液态食品市场对包装机械的需求。（资料来源：中为咨询研究中心编辑部, 中为咨询网可专业提供行业调查报告，产业分析报告，市场分析报告，产业研究报告，汽车市场调查报告，液态食品包装机械行业研究报告，包装机械设备行业调查报告……）

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