我国家禽饲养行业基本情况
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我国家禽饲养行业在全国畜牧业大格局中具有重要地位。家禽饲养行业是一个涉及4,000多万养殖场户、7,000多万从业人员的民生行业。经过上世纪90年代以来的迅速发展,我国家禽饲养业中的肉鸡产业逐步形成了品种优良化、饲料全价化和饲养规模化、产业化的格局,成为全国畜牧业中产业化最迅速、最典型、市场化程度最高的行业。
肉鸡产业是一个由若干密切相关的以纵向血缘关系为纽带的多元的代际畜禽产业,从曾祖代肉种鸡、祖代肉种鸡、父母代肉种鸡、商品代肉鸡到鸡肉产品是一个完整、系统的代次繁育流程。肉鸡代次繁育流程具体情况如下:
肉鸡产业是一个由若干密切相关的以纵向血缘关系为纽带的多元的代际畜禽产业,从曾祖代肉种鸡、祖代肉种鸡、父母代肉种鸡、商品代肉鸡到鸡肉产品是一个完整、系统的代次繁育流程。肉鸡代次繁育流程具体情况如下:
曾祖代肉祖代肉父母代肉商品代肉商品种鸡种鸡种鸡鸡苗代肉鸡产蛋、孵化产蛋、孵化产蛋、孵化养殖、育肥在我国,肉鸡主要包括两大类:黄羽肉鸡和白羽肉鸡。黄羽肉鸡是含有地方鸡种血统的本土品种,通常有比较强的地域特征,价格较白羽肉鸡偏高。黄羽肉鸡养殖企业主要面临区域性竞争。而白羽肉鸡则全部为进口品种,价格较低,养殖企业面临国际市场的竞争。公司养殖及销售的肉鸡品种均为黄羽肉鸡,不涉及白羽肉鸡的饲养和销售。
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