突尼斯:探索“欧洲后花园”的奥秘
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突尼斯有“欧洲后花园”之称,位于非洲最北端,北部和东部面临地中海,与意大利的西西里岛隔海相望,坐船只需30分钟就能到达欧洲大陆。沐浴在神秘的阿拉伯文明中的突尼斯,同时拥有地中海的浪漫和撒哈拉的荒凉,是世界上少数几个包罗海滩、沙漠和山河等不同风景的国家。当地气候多样,春秋两季气温相对宜人,是出游的最佳季节;但如果想去海边度假,夏季则是最好的季节。
签证:突尼斯对中国游客实行10人以上团体免签,建议从旅行社预订。
1、轻扣后花园之门——必去“最景点”
最清真。
同摩洛哥一样,突尼斯也是一个伊斯兰国家,寺庙星罗棋布,其中凯鲁万更是有“三百清真寺之城”的美誉。不过其中最负盛名的还是北非历史最悠久、规模最大的清真寺——奥克巴清真寺,它与麦加、麦地那和耶路撒冷齐名的四大清真寺之一。站在十几公里之外就能看见清真寺高耸的塔尖,它已经成为凯鲁万的特殊标志。寺院建筑风格独特,设计布局十分精妙,大院四周的连拱柱廊、排排石柱和巍峨的塔尖,无一不营造出庄严肃穆的氛围。臵身其中能倍感造化之神秘,宇宙之无穷。
世界四大清真寺之一——奥克巴清真寺

最怀想。
人到突尼斯,必至迦太基。迦太基遗址是突尼斯独有的标志,紧傍地中海海岸。分析报告据记载古城建于公元前9世纪末期,之后国力逐渐强盛,版图不断扩大,成为当时的政治、经济、商业和农业中心之一,但是最后被罗马人打败。1979年迦太基遗址作为文化遗产被列入《世界遗产名录》。古城遗迹能让人怀想感受3000年前的繁华与落寞。古罗马第四大浴场——安东尼浴场遗址就在那里。整个浴池的水从60公里以外的扎古旺通过渡槽引来,渡槽高达几十米,宛如一条气势非凡的“人间天河”。至今残存的数段仍然清晰可见,可以储水万立方米级的蓄水池迄今也仍能使用。
三千年前的繁华与落寞——迦太基遗址

古罗马第四大浴场——安东尼浴场

突尼斯还有一处著名的古迹---埃尔杰姆斗兽场,它位于突尼斯市和斯法克斯市之间,是世界上保存最好的古罗马斗兽场之一,斗兽场地呈椭圆形,围墙高大,拱廊层层相连,构筑典雅,行走其中,仿若在古代城堡殿廊中穿行。如果夏季去那里,还会看到艺术节演出,现在国际联欢节也在那里举办。
世界上保存最好的古罗马斗兽场之一——埃尔杰姆斗兽场

最浪漫。
突尼斯有个犹如希腊圣托里尼的蜜月圣地——蓝白小镇西迪布塞以德。它坐落于海边山坡上,蓝白交错的小屋从山脚延伸至山顶,错落有致;白墙与蓝色门窗形成主色调,鲜明而清爽。站在山脚下,望着地中海光辉下的蓝交错,嗅着薄荷茶的淡淡芳香,便会明白它“十大世外桃源之一”绝非虚名。
清新浪漫的蓝白小镇

最狂野。
与北部欧洲风情的地中海小镇不同,在突尼斯南部是非洲大地粗犷的苍茫大漠,自从电影《英国病人》、《星球大战》上映后,那里更成了影迷们的必到之处。一定不要错过吉利特盐湖,那里跟法国卢瓦尔河畔的城堡和挪威的海峡一样美妙,是世界上最大的沙漠盐湖,可以在盐湖中间观看沙漠日出,说不定还会看到海市蜃楼。浩瀚的沙漠中还有一处世外桃源---吉兰堡,那里有茂密的椰枣林、清澈的温泉,不管是开着吉普车在沙漠中冲沙,还是坐在驼背上看夕阳,都能体验到沙漠中别样的魅力。
世界最大沙漠盐湖——吉利特盐湖

撒哈拉沙漠中的夕阳美景

撒哈拉最著名的绿洲古城托泽尔也是必游景点之一。街道两侧的房屋和围墙都很用心的砌成不同的花纹,穆斯林的味道相比其他城市更加浓郁。更值得骄傲的是托泽尔有一片最大最好的椰枣林,有400万棵椰枣树,还有无花果、石榴等沙漠植被,仙人掌的果实也特别清甜,在那里绝对能够享受到最美味的果实。托泽尔几处山顶绿洲景观也是相当奇特美艳,而这其中数歇比卡绿洲最能震撼视觉神经,因为在那里不但能看到潺潺的流水,还能看到一帘不大的瀑布,这为绿洲增添了无限的清凉氛围,甚至能满足游客在沙漠中游泳的愿望。
2、尽享沙漠中的美味与狂欢
每年12月撒哈拉联欢节,都在突尼斯撒哈拉沙漠边缘的杜兹镇举行,节日特有的开幕式别具名族特色,可以欣赏到赛马、骆驼赛跑、斗骆驼等精彩表演,到了晚上还可以坐在篝火旁欣赏阿拉伯舞蹈,品尝烤羊肉的美味,尽情享受大漠独有的欢乐。今年撒哈拉节更是达到了空前的盛况,开幕式当天就有来自世界各地的75000多人出席。
撒哈拉联欢节——骆驼赛跑

在突尼斯一定要体验一次红蜥蜴专列沙漠穿越旅程。红蜥蜴列车最初是法国政府赠予突尼斯王室的,之后经过改装和提速已经成为游客抢手的专列。坐在豪华的车厢里,一边享受美食大餐,一边欣赏窗外大漠孤烟直,绝对会是一场意想不到的美好体验。
作为世界上著名的海水浴疗目的地之一,杰尔巴岛是北非海水浴疗的最佳场所,在世界上仅次于法国,但是性价比却高很多。那里有海水按摩池、温海水淋浴床和海泥等疗程,既可以静静的躺在水中闭目安神,也可以体验强有力的水柱按摩。
红蜥蜴专列——沙漠穿越之旅

突尼斯的头号大菜必定非焖罐羊肉莫属,把羊肉、土豆、西红柿、青椒等食材和调料混合放入罐中,用面封上灌口,埋入炭火下的沙坑进行焖烤,羊肉酥而不烂,土豆绵软鲜香,口感清淡而不腻。就连开罐方式都是非常独特的,用木棒直接将瓦罐打破,颇有开香槟的仪式感。除此之外,还有一个很有趣的食物叫突尼斯饺子,里面有一个溏心鸡蛋,传说未婚的女子如果吃的时候不小心溏心流出来,则有嫁不出去的危险的。
突尼斯头号大菜——焖罐羊肉

裹着溏心蛋的突尼斯饺子

突尼斯国宝级美味当属椰枣,不管你是在餐厅、酒店还是咖啡馆,都会有椰枣端上来。可以吃干椰枣,也可以吃椰枣慕斯。据说买椰枣时拿起来对着阳光观看,那种能看到枣核的就是好椰枣,“金手指”的称号即使这样来的。
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