食品安全追溯系统市场空间千亿

来源：中为咨询www.zwzyzx.com 【日期：2016-05-27 14:50:26】【打印】【关闭】

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商务部主导的肉类蔬菜流通追溯体系建设目前已进行了5批共58个城市的试点，我们根据试点城市的公开投资额大致估算食品安全追溯系统的市场空间。

已展开肉类蔬菜流通追溯体系建设的试点城市名单

我们将我国城市分为五个档次：第一档为北上广深四个一线城市，第二档为省会城市和计划单列市，共32个（除台北外的27个省会城市加上5个计划单列市再加上天津重庆减去广州深圳），第三档为人口100万以上的大城市，共106个（除去第一档、第二档城市），第四档为其他地级市，约300个，第五档为县级市和县城，约2000个。

根据对试点城市已公开投资额的不完全统计，上海、北京的初次投资额在1亿元以上，郑州、宁波等地初次投入也超过8,000万元，而宜昌、太原、合肥等地初期投资规模在4,000至6,000万元。我们按照第一档城市投资额1-1.5亿，二档城市投资额5,000-8,000万，三档城市投资额3,000-5,000万，四档城市投资额1,000-2,000万，五档城市投资额200万进行估算。

食品安全追溯市场空间估算（单位：万元）

根据上表估算结果，如果所有县级以上城市（含县级）展开肉类蔬菜流通追溯系统建设，整个市场空间将达到百亿级别。此次估算使用的投资额是初次投资额，未来因为系统升级、维修等原因将会产生二次乃至三次投资；另一方面，从试点城市的实际情况看，初次投资往往只覆盖了城市中一小部分终端，如合肥在初次投资时，只覆盖了市内两家大型肉菜批发市场、8家机械化屠宰企业、20家标准化菜市场、45家大中型超市、48家团体消费单位，这一数量不足全市所有应覆盖终端的四分之一，未来空间仍十分巨大；最后，追溯系统将从肉类、蔬菜逐渐向水产品、禽畜、食用菌等各类产品全面覆盖。考虑到以上三个因素，食品安全追溯系统的市场空间还将有数倍空间，有望达到千亿级别。

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