国内调味品行业与上下游产业的关联性

来源：中为咨询网www.zwzyzx.com 【日期：2014-11-05 22:45:38】【打印】【关闭】

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复合调味料行业的上游行业是养殖业、种植业和农产品、食品及食品添加剂加工制造业，下游行业是区域经销商、销售流通企业和终端消费的餐饮业、家庭消费领域和食品制造业。

上游行业方面，我国养殖业、种植业历史悠久，生猪、家禽养殖、农产品种植非常发达。在农产品加工业、食品及食品添加剂制造业，行业集中度不高，产品较为同质化，供应商产品之间具有较大的可替代性，调味品行业不存在严重依赖于特定供应商的情况。调味品产品生产所需的其他原辅材料亦可在国内外得到充足供应。

下游行业方面，我国人口基数大，人均可支配收入正不断提高，城市化进程快速推进，餐饮业、家庭消费和食品制造业领域快速发展，这些均有力促进了复合调味料行业规模化进程，增加了行业机会和市场需求。此外，由于复合调味料日常消费的稳定性和下游客户的高度分散，除少数大型餐饮企业、连锁超市和食品制造企业外绝大多数下游行业企业不具备影响复合调味料生产企业的能力，下游行业整体议价能力不显著。（资料来源：中为咨询网可专业提供复合调味粉行业研究报告，天然提取物调味料行业分析报告，酱类行业调查报告，风味清汤市场分析报告……）

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