国内休闲食品行业原材料价格的波动
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农产品是休闲食品的主要原料来源,近年来,农产品价格大幅波动,原因是多方面的:其一,农民缺少农产品决策信息,只对当年价格敏感,某种农产品当年价格高,下一年种植量就大,导致下一年农产品供需不平衡;其二,农产品生产、流通中间环节众多,种子、农药、化肥、饲料、收购、运输、储藏、销售、行政执法、国际油价等因素都会影响农产品价格;其三,自然灾害的影响;其四,国际农产品价格波动的影响。农产品的价格波动给依托农产品资源的休闲食品行业的发展带来了不利影响。
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