场地机器人引领服务业向智能化前行
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场地机器人是指服务于特殊公共场合的机器人,如餐厅、营业厅等。由于其工作环境更加灵活多变、场景更加复杂,对机器智能方面的要求就更加苛刻。2014年全球场地服务机器人销量为5700台,销售额为9.89亿美元,同比增长12%。2004-2014年全球场地服务机器人销量统计

2010-2014年全球场地服务机器人销售额统计

餐饮机器人是目前相对较为成熟的机器人。机器人运行成本低、管理便捷,渐渐成为一些餐饮企业的选择。自2015年初以来,全国已有超过15个城市出现了“机器人餐厅”,仅2015年5月、6月两个月间就有10个城市出现“机器人餐厅”。天津发现者厨房机器人公司开发的机器人甚至能独立炒菜。餐饮机器人

国内有多家公司、科研院所在开发相关产品。哈工大机器人集团旗下服务机器人公司开发的机器人采用磁条导引,载重能力15kg,紧急制动距离小于20mm,可用于酒店、餐厅、展览馆等公共场所。但现有的餐饮机器人也存在需要顾客自己端菜、不能满足顾客个性化需求等弊端,离大规模普及应用仍需时日。
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