茶产业的市场容量
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根据中国茶叶流通协会发布的《2014年中国茶叶产销报告及2015年形势预测》,2014年全球茶叶产量502.6万吨,比2013年增长0.6%。从地区看,亚洲茶叶产量占世界总产量84.7%,非洲占13%,与2013年基本持平。从国家看,中国茶叶产量209.2万吨,比2013年增长10.33%,占全球茶叶总产量41.6%,比2013年略有增长。由于产量增加较多,加之价格继续上涨,我国干毛茶总产值大幅增加,达到1,349亿元,同比增加216亿元,增长19.07%,其中福建、浙江、四川、湖北产值增加在14-20亿元之间。
据国家统计局数据,2014年我国茶叶市场成交额247.09亿元,近六年复合增速10.11%,按此增速计算,2015、2016年我国茶叶市场成交额将分别达到272.07亿元、299.58亿元。据Wind数据,2014年精制茶行业收入达到1,669亿元,近十年复合增速35.81%,茶叶产量达到244万吨,近十年复合增速18.62%。
2008-2016年我国茶叶市场成交额

目前我国茶叶行业企业数量多而分散,企业整体规模不大,作坊式小企业较多,达到一定规模并拥有种植、加工、销售全产业链的品牌企业较少。随着国内消费水平提高,消费者对茶叶的品质、安全日益重视,己经由购买非品牌茶叶逐步转向购买品牌茶叶。根据EuromonitorInternational的数据,近十年来非品茶具的需求量主要受到茶叶市场的影响。近年来,我国茶叶产量不断增长,行业产值也出现了较快的增长。据统计,到2012年,我国茶具行业市场规模达到174亿元,较2011年同比增长29.4%。在市场规模高速增长的驱动下,茶具行业生产规模也在不断扩大,到2012年茶具生产规模己达到189.5亿元。
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