农业信息化细分市场：食品溯源

来源：中为咨询www.zwzyzx.com 【日期：2016-07-22 13:33:29】【打印】【关闭】

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食品溯源：在食品流通环节，利用现代信息技术，建设追溯管理平台和流通节点子系统，并实现追溯管理平台与各节点子系统的互联互通，使食品的索证索票、购销台账信息以电子化方式快速记录、存储和传递，形成食品来源可追溯、去向可查证、责任可追究的信息链条。食品流通追溯体系建设是保证食品安全的重要手段。

食品溯源体系构成

食品溯源市场规模

在国家高度重视下，食品追溯的相关法律法规逐步完善。食品追溯体系已在全国广泛展开。同时在物联网、云计算等新技术推动下，食品追溯已成为“智慧城市”建设的重要内容。

食品溯源推动因素

食品溯源三大发展趋势：（1）政府市场，建设试点城市，拓展追溯品类，全程追溯。（2）企业市场，自主性增强。（3）技术变革，打破市场界限。关注标的：华宇软件、信息发展、新大陆。

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