气候对棕榈油影响
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油棕四季皆有收成。棕榈油是油棕果肉压榨出来的油脂,油棕与其他农作物有个显著的不同点——它是一种四季开花结果且长年都有收成的雌雄同株多年生植物。这也就意味着,棕榈油一年四季都可以生产。但油棕对生长环境的要求比较苛刻,喜阳光好高温,降雨充足同时雨天持续时间不宜太长,这种条件下使得油棕只能大量种植于东南亚地区。
油棕树生长的适宜环境

受当地季节性气候影响,棕榈油单产量呈季节性上下波动;同时,天气对棕榈油单产影响具有8个月左右的滞后效应。季节性气候的变化造成雨季和旱季的交替,会影响油棕果的结果数量和品质,从而对棕榈油的产量造成显著的影响。其次,油棕树的果实在开花6个月后成熟,外加压榨需要一定时间,因此气候对油棕树的影响将会有8个月左右的滞后期。6到10月为东南亚地区的雨季,由于雨季影响的滞后作用,棕榈油的单产在2月份达到最低,3到9月份会逐渐增加。
马来西亚棕榈油月单产量

厄尔尼诺造成棕榈油单产降低,拉尼娜使得棕榈油单产增加。厄尔尼诺造成的干旱会导致水分的流失,不同程度的厄尔尼诺现象导致产量的滞后影响也不同,最严重的干旱情况,会使棕榈油的产量下降30%。拉尼娜现象带来的更多降雨会改善油棕榈单产,提高棕榈油的总产量。但也要注意到,拉尼娜现象导致的持续降雨,短期会对物流和收割产生影响,长期则会对授粉和相关的果实产生影响。更严重的拉尼娜现象会带来洪涝灾害,使油棕树受到严重破坏。
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