生猪存栏量：猪价中期走势的前瞻性指标
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生猪存栏量是生猪供应的最直接指标。一般而言，养殖户对未来猪价比较乐观而养殖风险较低时，可能会有压栏惜售行为；而预计未来猪价存在不确定性或者下跌风险时，可能会保持正常的出栏节奏甚至加快出栏。因此，生猪存栏量是对猪价中期走势相对更为准确的预测指标。
多年以来，生猪均价和存栏量的波动走势同向和反向共存，二者的关系愈加复杂。生猪存栏量对生猪价格反应滞后与生猪生产的特性有关。生猪生产具有生长周期长的特点。一头仔猪从21天断奶喂养算起到体重100千克出栏，大概需要4个半月的时间。农户养殖生猪行为对来自于生猪市场价格波动的滞后，反映一个非常重要的原因就在于农户在接收到市场价格信息后，在调整养殖结构和数量上需要较长的时间。受到农户劳动力资源条件、资金条件以及养殖环境的制约，农户能够迅速做出调整的可能性不大，即使价格下降导致养殖收益降低，生猪存栏量在短时间内不会发生较大波动。影响生猪价格波动的供给环节
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