水产养殖方式的转变，为配合饲料释放巨大的需求空间

来源：中为咨询网www.zwzyzx.com 【日期：2014-10-14 22:19:43】【打印】【关闭】

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我国水产养殖历史悠久，传统的水产养殖是以杂粮、鲜杂鱼为主的粗放式养殖，不仅养殖效率低，严重污染了水环境，同时增加了养殖动物发病率和药品使用机率，间接威胁到水产品质量安全。改变传统粗放型水产养殖方式，提高配合饲料普及率已成为水产养殖业不可逆转之势：

政策导向方面：2003 年农业部下达的《水产养殖质量安全管理规定》（第31号令）指出“……鼓励使用配合饲料。限制直接投喂冰鲜（冻）饵料，防止残饵污染水质”。2006 年农业部开始实施“水产养殖业增长方式转变行动”，大力提倡推进水产养殖由传统冰鲜饵料喂养向饲料喂养转变。

社会舆论方面：水产专家、环保人士强烈呼吁禁止向养殖水域直接投放天然饵料，中国工程院院士麦康森教授指出，我国每年在养殖水域投放鲜杂鱼饵料400 万吨，呼吁立法禁止使用冰鲜鱼作为养殖饲料，因为这种养殖方式既浪费有限资源，又容易造成水质环境污染、直接损害鱼、虾健康，影响水产品质量安全。消费者需求方面：随着人们对水产品质量安全意识的增强，养殖水产品的生产、流通、加工各环节均开始受到广泛关注。

目前，我国配合饲料整体普及率仍然处于较低水平，以 2013 年配合饲料产量测算，采用配合饲料方式养殖的水产占水产养殖总量比重仅为21.24%。因此，除水产养殖规模总量增长带来的水产饲料需求外，对鲜杂鱼等传统投喂饵料的替代性需求正成为配合饲料越来越重要的市场空间。根据农业部制定的《饲料工业“十五”计划和2015 年远景目标规划》，2015 年水产配合饲料目标普及率为45%，按饲料系数1.8 计算，我国水产配合饲料的理论需求量应达到3,645 万吨，饲料供给存在约1,800 万吨的缺口空间。随着传统水产养殖方式向资源节约型、环境友好型、质量型现代养殖方式的转变，安全、高效、环境友好型水产配合饲料具有广阔的市场拓展空间。养殖投喂模式对比图