家庭普及率较低，市场容量远未饱和，厨房小家电行业仍处在成长阶段
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中国市场上小家电无论是消费者可供选择的品类还是消费者实际的拥有情况，都和发达国家有着较大的差距，这一差距为中国小家电市场的增长提供了保障。欧美国家市场上小家电品种约为200种，中国仅有不到100种；每户中国家庭的小家电保有量在10种以下，远低于欧美发达国家每户30种小家电的保有水平。如果把广大农村家庭考虑进去，则平均保有量数据更低。在国内大中城市，普及率较高的小家电有电饭煲、微波炉、电磁炉、豆浆机等，其他品种小家电的保有率依然比较低。国内市场上，与彩电、洗衣机相比，小家电的市场保有率相对较低，主要原因在于彩电、洗衣机已属于生活必需品，而小家电多用于提高生活品质，需求弹性较大。根据发达国家的市场经验，人均GDP突破1,000美元后，小家电的消费将出现快速增长，目前中国人均GDP已经步入这个阶段。因此，作为小家电中最主要的类别，厨房小家电在我国仍处于成长期，很多产品的市场容量远未饱和，未来仍有较大的成长空间。
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