国内厨房小家电行业利润水平变动趋势及变动原因
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第一,厨房小家电国内市场现阶段仍处于成长期,广大农村市场还未真正启动,市场需求正在稳步增长,产业规模持续扩大。因此,在较长时期内,行业的利润水平仍将保持基本稳定。
第二,厨房小家电行业企业数量和产品类别众多,因市场导向、品牌、产品结构、管理水平等因素,不同企业的利润率差异较大,因竞争程度、产品所处生命周期阶段、技术含量等因素,不同产品类别的利润率差异也较大。
我国厨房小家电企业可划分为出口型和内销型两类,出口产品利润率水平相对较低。相比之下,专注国内市场的小家电企业,不仅分享了国内厨房电器市场的快速增长,而且通过自主品牌运营和营销渠道建设,具有了一定的议价能力,经营状况和利润水平普遍好于出口型企业,同类产品在国内市场销售的价格和利润率普遍高于出口。2012年国内同行业上市公司出口和内销毛利率对比

厨房小家电产品类别很多,同一类别下,产品也体现出系列化特征,即便功能完全相同,也因结构、外形、产品体积大小、色彩搭配不同衍生出很多个规格型号,形成庞大的产品阵营。产品利润高低,关键取决于厨房小家电企业对消费者需求的把握程度,品牌知名度高、技术含量高、功能或设计新颖的厨房小家电产品更易获得消费者青睐从而获得更高的利润率。因此,品牌知名度高的企业以及新产品的利润水平高于行业的平均水平。
陶瓷烹饪家电属于新兴的厨房小家电品种,凭借新颖的功能、时尚的外观设计、灵活的应用方式受到消费者喜爱,市场销售量快速增长,也保持了较高的利润率。由于这类产品尚处于成长初期,随着市场认知度的逐步提高,将进入高速增长阶段,预计该类产品的利润率仍将高于厨房小家电行业的平均利润水平。
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