国内冷冻设备市场供求状况及变化原因

来源：中为咨询网www.zwzyzx.com 【日期：2015-05-27 15:50:33】【打印】【关闭】

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1、行业市场供求状况

我国冷冻设备市场供求总体保持平衡，并呈现出市场需求稳定增长且各细分下游市场增速不一、行业企业集中度不高的特点。其中，以速冻设备为例，国内速冻设备生产企业总体规模较小，产品结构较为单一，行业内领先企业通过技术升级、产能扩张、产品结构优化等手段持续满足国内外高端客户需求，伴随下游速冻食品市场的持续、快速发展，中国冷链物流产业有力的政策支持，速冻设备市场需求呈现稳定发展的良好态势。

根据中为咨询行业研究报告统计，受消费者对速冻食品需求快速增长的影响，预计未来几年我国速冻设备相关市场需求量将保持增长，至2015年包括速冻设备在内的冷冻设备市场规模将达到200亿元。

2、市场供求状况发生变化的原因

受国家产业政策的大力支持、消费者对冷冻食品需求的快速增长以及冷冻设备应用领域的不断延伸等有利因素影响，冷冻设备市场需求总体保持稳定增长。一方面，冷冻设备市场需求结构进一步细分，对水产类、肉禽类、果蔬类、米面制品、冰淇淋、烘焙和调理食品等中高端专业化深加工速冻设备的需求快速提升；另一方面，市场内企业行业集中度将进一步提高，部分兼具冷冻设备及冷链装备领域其他环节业务的企业通过技术升级、延伸开发、工艺创新等措施持续满足我国冷链物流发展的需要。

3、行业利润水平变动趋势及其变动原因

长期以来，凭借较高的技术含量及产品附加值，冷冻设备制造业的利润水平一直保持稳中有升的良好发展态势，在行业集中度不断提高的趋势下，具备技术优势、品牌优势、规模优势及成本控制能力的冷冻设备生产企业将获得更高的利润水平。

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