国内调味品及食品添加剂行业技术发展水平
相关报告
- 2014-2018年中国调味品企业拟IPO上市细分市场研究报告(2014-09-29)
- 2015-2020年中国食醋行业市场重点层面调查研究报告(2015-09-22)
- 2016-2022年中国食品添加剂区域行业市场调查研究及发展分析报告(2015-10-20)
- 2014-2018年中国酱类行业市场深度调查分析及投资战略研究报告(2014-06-13)
- 2014-2018年中国酱油企业拟IPO上市细分市场研究报告(2014-09-29)
- 2016-2022年中国酱油区域行业市场调查研究及发展分析报告(2015-10-20)
- 2014-2018年中国食品添加剂行业市场发展研究及投资前景分析报告(2014-09-09)
- 中国食品添加剂行业市场深度调查研究及投资咨询报告(2021-08-14)
- 2014-2018年调味品行业深度调研分析及投资前景研究报告(2013-12-13)
- 2014-2018年中国甜味剂行业市场发展研究及投资前景分析报告(2014-09-09)
酱油和食醋是我国传统的调味品,已有上千年的发展历史。我国酱油生产技术以继承传统酿造工艺为主,改革开放后不断吸收消化国内外先进的酿造生产技术,引进现代化的生产设备设施,运用现代生物技术改良传统工艺。但不同企业间的技术水平和生产设备差异较大,大型企业多以自动化方式为主,技术领先企业已在运用高活性菌种培养、多因子调控制曲、多菌种发酵和高效分离等现代技术,而相当部分中小企业仍采用手工、简易设备等小作坊式生产。
食品添加剂特别是焦糖色等大宗产品主要面对下游的企业客户销售,手工生产方式或太小的规模都难以生存。因此食品添加剂行业整体生产设备和技术水平好于酱油、食醋等传统调味品行业,但行业领先企业和一般企业在生产和检测设备、管理水平、特别是工艺水平方面差异仍较大。
本文地址:http://www.zwzyzx.com/show-278-145928-1.html
相关资讯
- 橡胶助剂行业经营模式及周期性、区域性、季节性(2015-07-08)
- 国内音视频系统行业市场的进入壁垒(2015-09-02)
- 国内模具行业技术水平发展趋势(2014-11-22)
- 我国农业机械购置补贴政策的出台背景(2015-02-10)
- 国内智能物流装备行业市场竞争格局(2015-04-10)
- 国内有线电视系统行业的利润水平 (2015-08-27)
- 中国定制家具行业技术水平及技术特点(2016-03-01)
- 现代物流业行业的技术水平和技术特点(2014-12-26)
合作媒体
最新报告
定制出版
热门报告
免责声明
中为咨询所引述的资料是用于行业市场研究以及讨论和交流,并注明出处,部分内容是由相关机构提供。若有异议请及时联系本公司,我们将立即依据相关法律对文章进行删除或作相应处理。查看详细》》