“十一五”以来广东省乳制品行业取得了快速发展

来源：中为咨询网www.zwzyzx.com 【日期：2014-10-09 23:15:20】【打印】【关闭】

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广东省是我国经济发达地区，国民生产总值（GDP）、人均国民生产总值等指标排名领先，其中国民生产总值（GDP）连续多年全国排名第一，人均国民生产总值（GDP）全国排名靠前，发达的经济水平为乳制品消费的持续增长提供了基础保障。伴随经济的持续增长，“十一五”以来广东省乳制品行业取得了快速发展，乳制品加工企业数量、产品产量、销售收入、人均乳制品消费支出等均表现出持续增加的态势，其中，行业销售收入由2005年的35.25亿元增加到2013年的173.15亿元，2013年销售收入排名全国第五（数据来源：2011中国奶业统计摘要、2014中国奶业统计摘要）。

得益于奶牛规模化养殖方式，广东省乳制品质量处于全国领先水平。广东省奶牛养殖规模化程度高，2012年广东省100头以上奶牛规模化养殖比重己高达90.90%，500头和1000头以上的荷斯坦奶牛规模化养殖比重分别高达68.7%和55.8%（数据来源：中国奶业年鉴（2013））。奶牛规模化养殖水平的提高，有力地促进了广东省原料奶生产的标准化和机械化发展，确保了广东省原料奶的安全与高质量。广东省乳制品加工企业主要采用“公司+牧场”的模式获取原料奶，与北方“公司+奶站（基地）+农户”原料奶供应模式相比减少了流通环节，更大程度上保证了原料奶的新鲜、安全，有效保证了广东省乳制品质量。（资料来源：中为咨询网可专业提供杀菌奶行业研究报告，乳饮料行业分析报告，乳制品行业调查报告，乳饮品市场分析报告……）

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