国内乳制品行业内主要企业及其市场份额情况
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中国奶业的高速发展曾经催生了近5000家乳制品加工企业,经过市场洗礼,市场份额开始向品牌知名度高、实力强、规模效益显著的大企业集中。特别是2010年11月至2011年3月,国家工信部、国家发改委、国家质检总局联合对乳品行业进行的项目(企业)审查清理及生产许可证重新审核工作,审查完成后,全国1100多家乳制品企业中只有648家企业通过审核,乳制品生产企业数量大幅减少,市场份额进一步向全国一线品牌和区域性龙头品牌乳企集中。
目前,我国液态奶生产企业主要为全国一线品牌蒙牛乳业、伊利股份、光明乳业和区域性龙头乳企三元股份、皇氏乳业、本公司等以及其他地方性品牌乳企。2012年,蒙牛乳业、伊利股份占全国液态奶市场份额分别为15%和16%;蒙牛乳业、伊利股份均以常温奶为主要产品,2012年在全国常温奶市场占有率分别排名第一、第二。2012年,伊利股份在酸奶市场份额占有率排名第一,光明乳业排名第二,蒙牛乳业排名第三(数据来源:根据《2012年度全国乳制品企业经济技术指标资料汇编(第三十一期)》和《2013中国奶业统计摘要》整理)。
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