国内籽仁类产品行业周期性、区域性、季节性分析
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(1)周期性:籽仁产品属于终端日常消费类食品,具有很强的稳定特征,除松籽仁外,没有明显的周期性变化,近年来的数据显示,国内国外两个市场的消费量总体呈上升态势。
松籽仁产量波动,具有一定的周期性。主要是因为松籽仁生产所需要的原材料松籽的产量具有“五年一大收,三年一小收”的产成周期,松籽仁产量形成规律性的波动特征体现了这种周期性。
(2)区域性:一是原料具有区域性,籽仁行业的原材料产地主要集中在东北、西北以及云南地区;二是加工具有区域性,籽仁加工企业主要集中在原材料产地或邻近地区;三是市场具有区域性,目前籽仁产品消费市场主要集中在发达国家或发达地区,但随着人们生活水平的提高,消费正在向发展中国家及二、三线城市转移,市场的区域性会逐渐消失。
(3)季节性:一是收购具有季节性,籽仁产品的原材料成熟及收购期主要集中在秋冬季;二是销售具有季节性,国外公司普遍采用低温恒湿的先进仓储设施,保障产品的新鲜度。因此,国外下游公司倾向于将新鲜原料在短时间内加工成籽仁产品,然后运回本国储藏。因此,每年的采购期就是籽仁产品销售的旺季。另外西方圣诞节、新年期间对休闲食品的需要也促进了籽仁产品的消费,成为籽仁产品销售季节性的又一个原因。随着国内仓储条件的改善,籽仁产品的销售季节性特征将
逐步淡化。
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