肉牛养殖毛利率持续上升，维持在27%-31%之间

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肉牛养殖毛利率持续上升，维持在27%-31%之间。由于下游需求旺盛，终端牛肉价格快速上涨，肉牛散养毛利不断上升，2014年快速育肥方式下年毛利达到2371.02元/头，相比于2009年的929.62元/头上升61%，毛利率达到27.56%。同2013年相比，毛利率略有下降，这与牛肉来源渠道多元（随着牛肉价格攀升，走私等数量上升）、肉牛养殖与屠宰一体化程度提升有关。肉牛养殖毛利率快速上升