食品安全检测市场空间400亿
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食品安全检测市场可以分为食品安全检测服务和食品安全检测设备市场两大类，其中食品安全检测服务的市场需求主要来自于各类食品加工企业，而食品安全检测设备的市场需求除了企业，还包括质量监督检验机构等政府部门和高校科研机构。我国目前规模以上的食品生产企业大约有3.5万家，规模以上屠宰及肉制品生产企业数量为3600余家，它们都具有一定的检测服务及设备需求，市场空间广阔。
规模以上食品企业数量分布
根据中国产业信息网的数据，2013年我国食品安全检测市场空间260亿元，在多方因素影响，农产品及食品检测规范化、标准化的情况下，食品农产品检测市场有望保持25%的增长率，2015年预计市场规模可达到406亿元。
食品安全检测市场规模（单位：亿元）
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