国内黄酒市场渗透率较低情况
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就渗透率而言,ACMR 发布的数据显示,2012 年我国人均黄酒消费额大致仅相当于人均白酒消费额的约3%。2012 年,我国人均黄酒消费额仅约10 元/人,明显小于人均白酒消费额,如下图所示。
未来,随着黄酒口感的改良,产品结构的调整、“健康消费”理念的进一步推广和消费升级等诸多内在、外在因素的影响,黄酒消费将突破地域限制由江浙沪向全国拓展,黄酒的渗透率有望进一步提高。


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