秘鲁:天上飞水上漂,鱼生美酒少不了
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秘鲁不仅有古迹的优厚底蕴,同时各项娱乐活动也令人心之向往。利马优质的海岸,是世界上公认的冲浪胜地之一,1400英里的海岸线和高达七米的海浪吸引着无数冲浪爱好者前往。除了水上活动,在天空中刺激翱翔一把也是绝佳的选择,利马有连绵的海滨,但是却没有沙滩,只有海边高耸的大陆架和小碎石子,为滑翔伞项目提供了良好的地形条件,穿过城市、越过海洋,利马不失为令人激动地游乐胜地。
享受速度与激情的冲浪胜地
越过城市和海洋的惊喜体验——滑翔伞
秘鲁鱼生——曾被放入国宴菜单来款待APEC会议的嘉宾的大菜,是秘鲁美食在国际上的金字招牌。鱼生的选材非常讲究,分析报告一般选取产自太平洋的大黄花鱼和比目鱼,尤其以深海白肉鱼为最佳,以柠檬汁、盐和胡椒腌制,味道十分鲜美。再配上一杯紫玉米汁,简直是人间美味。除此之外,秘鲁还有一样较为奇特的美食——烤天竺鼠。这是秘鲁饮食中的一道重要道菜式,是只有在假日和国庆才会吃的大餐,跟美国吃火鸡的感觉很像,整只拿来烤或油炸,口感跟鸭肉类似,味道又有点像鹿肉的鲜香野味。
国宴菜单中的金字招牌——鱼生
奇特的美食——烤天竺鼠
酒文化在当地也是非常盛行,秘鲁茅台---Pisco鸡尾酒,是秘鲁的国酒,由Pisco酒、朗姆酒、柠檬汁、鸡蛋清、白糖加水勾兑而成,味道清冽可口,甜中带酸,配一份秘鲁小土豆和牛油果,味道极佳。喝过秘鲁国酒,又岂能错过“国饮”印加可乐,具有秘鲁味道的饮品,颜色金黄,伴有菠萝香。
“秘鲁茅台”——Pisco鸡尾酒
“国饮”——印加可乐
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