中国食用植物油行业的特点

来源：中为咨询网www.zwzyzx.com 【日期：2015-05-02 20:11:38】【打印】【关闭】

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第一、食用植物油行业产能过剩。食用植物油加工行业属于劳动密集型行业，行业的技术门槛较低。由于我国食用植物油需求的刚性增长和国内经济刺激政策给产业带来加速扩张的机会，国内设立了大量初级压榨企业。相反在全球范围内的原材料供应情况受自然环境、气候等因素的影响，原材料供给的增长低于预期，从而导致了我国食用植物油行业产能过剩。虽然我国的初级压榨产能过剩，但我国的高端压榨产能不足。

第二、中国食用植物油需求稳步增长。根据国家粮油信息中心的数据：2013/2014年度，我国植物油消费量为2,860万吨，2014/2015年度，植物油消费需求预计达到3,280万吨，以每年4.15%的速度增长，其中食用植物油的食用消费需求2,970万吨。食用植物油是我国百姓日常消费的必需品，随着我国国民经济的发展，居民消费能力的增加，我国的食用植物油进入稳定增长阶段。

第三、国内食用植物油自给能力急需提升。2008年以来，我国的食用植物油的原材料依赖于国际市场的进口。根据中国粮油信息中心的数据显示2014/2015年度，我国的植物油对进口的依赖程度为72.8%。从细分油种上看，四大主要油种大豆油、菜籽油、棕榈油和花生油中，棕榈油全部依赖进口，其它三种油品中大豆油的依赖程度最高，而菜籽油的自给率最高。由于油菜籽的出油率高于大豆，未来我国解决食用植物油供给安全的关键在于发展菜籽油类产品。

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