食品安全检测市场竞争格局

来源：中为咨询www.zwzyzx.com 【日期：2016-05-27 14:38:51】【打印】【关闭】

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食品安全检测市场分为食品安全检测服务和食品安全检测设备两个方面。食品安全检测服务是指相关机构按照国家标准来检测食品中的有害物质，并出具相关检测结果和报告的服务。截至2014年底，我国食品检验检测机构共有4392家，主要包括三类：第一类是以质检部门为代表的政府部门和事业单位，第二类是国有及国有控股的企业，第三类则是民营企业。其中，政府部门以行政为诉求，基本不参与市场化竞争。我们利用表格对这三类主体进行对比：

三类参与食品安全检测服务的主体对比

从国家质检总局、国家认监委公布的全国检验检测服务业统计信息看，前100位检验检测机构营业收入占同期全国市场总规模的20.80%；前20位检验检测机构营业收入占同期全国市场总规模的8.95%。检验检测机构规模集中度保持稳定，行业市场结构保持平衡，市场竞争较为激烈。更深入的市场竞争格局总结如下：

食品安全检测服务市场竞争格局

食品安全检测设备主要有常规理化分析仪器、快速筛查检测仪器、食品品质成分检测仪器，各类农药、兽药、食品添加剂、重金属、微生物等检测仪器，涉及种类繁多，目前投资主要集中在检测仪器设备及配套试剂方面。我国国产仪器仍集中在中低端，检测准确性、稳定性均达不到进口产品的水平，但价格优势却十分明显，正因如此，下游企业对国产检测设备的需求较高，这又促进了国产企业加大研发力度，生产出更优质的产品，从而逐渐扩大市场份额。目前在食品安全检测设备领域已经有多家国内企业实现了中高端产品突破，上市公司如聚光科技、天瑞仪器均实现了一定的技术产品突破。

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