供给过剩局面缓解:新西兰原奶减产,我国散户大规模推出
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新西兰、欧洲原奶减产,国际奶价有望迎拐点。由于近年干旱的气候和低迷的国际产销环境,新西兰奶牛存栏量和原奶产量同时出现下降,2016年初奶牛存栏量为50.03万头,同比下降3.34%,2015年产量为215.32万吨,同比下降1.42%,并且今年形势依然严峻,2016/17产季产量预计下降3%,奶牛存栏减少5%。同时欧盟也因为天气原因4月份奶产量月增速放缓。由于新西兰、欧洲是全球原料奶出口份额最大的两个地区,其原奶供应下降使得国际原奶价格迎来拐点,根据粮农组织的数据,乳制品价格指数6月份平均为137.9点,比5月份上升9.9点,上升幅度7.8%。国际奶价提升将减缓我国内外奶价倒挂态势,从而减轻我国原奶供应压力,使奶牛养殖企业处境改善。
新西兰奶牛期初存栏量单位:万头

新西兰原奶产量单位:万吨

80%散户奶农退出,国内原奶供给压力减缓。三聚氰胺事件以前,我国奶牛主要以散养为主。08年之后,我国对原奶品质要求更高,加上奶价持续走高,奶牛规模化养殖程度不断提升,年存栏100头以上的养殖场存栏量占全国存栏总量的比重从2007年的17.42%上升2013年的38.28%。近年来国际奶价低迷带动我国原奶价格走低,已有80%散户奶农退出市场,当前原奶供给主要是规模化养殖企业,我国原奶供应压力减缓。
我国不同规模养殖场存栏奶牛数占比

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