休闲卤制食品行业潜在市场容量巨大
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根据消费经济学的分类,居民消费可以分成三类:生存型消费、享受型消费和发展型消费,休闲卤制食品属于享受型消费。随着经济的不断发展,人们生活水平的提高,消费理念的不断升级,在消费支出的比例方面,生存型消费的占比将逐步减少,更多地转化为享受型消费和发展型消费。
目前,我国休闲卤制食品行业还处在成长期,市场规模还相对较小,市场潜力较大。随着“十二五”时期我国居民收入进入中等收入阶段,城乡居民的食品消费将从生存型消费向享受型、发展型消费加速转变,休闲卤制食品正好符合了我国居民生活方式转变的现状,安全卫生、方便快捷的食品将日益受到人们的青睐,我国休闲卤制食品消费将会迎来持续的快速增长。(资料来源:中为咨询网可专业提供休闲卤制食品行业研究报告,卤制食品行业分析报告,休闲食品行业调查报告,肉制品市场分析报告……)
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