中国植物提取物行业发展特征

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（1）行业技术水平

植物提取工艺较为复杂，提取过程中提取、过滤、浓缩、醇沉、干燥等单元操作对提取物成分及成分的量比有着重要影响，为提高提取产物的有效性及稳定性，必须通过稳定和规范单元操作。同时，植物提取物对生产设备也有较高要求，需要应用很多先进的提取、分离、纯化和干燥设备。这些技术和装备的应用大大地提高了生产工程技术和装备水平。但这些技术并非普及至每个提取物生产企业，更多的小企业由于资金、人才、信息的缺乏，技术和装备较为落后。

对于行业内生产厂商而言，其产品的质量和产量，主要取决于提取分离技术。目前植物提取技术主要分为传统方法和现代方法两类：传统提取方法包括水煎煮法、浸渍法、渗漉法、改良明胶法、回流法、溶剂提取法、水蒸气蒸馏法和升华法等，其中水煎煮法是最常用的方法；现代提取方法主要包括超临界流体萃取法、膜分离技术、超微粉碎技术、中药絮凝分离技术、半仿生提取法、超声提取法、旋流提取法、加压逆流提取法、酶法、大孔树脂吸附法、超滤法、分子蒸馏法等。

（2）行业特有的经营模式

植物提取行业与农副产业直接相关，企业的生产能力及盈利水平不仅取决于其技术水平和销售能力，还直接受原材料供应的影响。因此要求植物提取物生产企业与供应商保持良好的合作关系或建立战略合作关系，以保证原材料供应。

由于植物提取物以出口为主，并主要用于食品饮料、保健食品等与生命健康直接相关的行业，境外客户对生产企业的硬件设备和质量控制水平非常重视。因此，要求植物提取物生产企业具备先进的检测仪器和高素质的检测人员，同时需要更多考虑国际市场需求、汇率变动等方面的问题。

（3）周期性

植物提取物主要用于医药、食品、保健食品、日用品及饲料等产品的制造，需求刚性较强，受经济周期影响较小，因此植物提取物产品销售未表现出明显的周期性。

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