生猪养殖行业技术状况及发展趋势
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1、育种是生猪养殖业的基础
在生猪养殖过程中,为了达到最大的经济效益,就必须将生猪的遗传潜力与营养、动物健康、环境因素和日常管理因素结合起来,以发挥出生猪的最优的生产水平。然而,随着生猪养殖业整体饲养和管理水平的不断发展和完善,先进企业生猪的生产水平已接近他们所饲养猪群的遗传潜力极限。在此情况下生产水平的进一步提高完全依赖于遗传潜力的提高。
因此,育种作为生猪养猪业的起始环节,是生猪养殖业的基础环节,也是未来生猪养殖企业获得核心竞争力的重要环节。
2、疾病防控能力是生猪养殖业的关键
疫病的爆发会给生猪养殖业带来很大的冲击,不断提高疫病防治水平是生猪生产技术发展的必然趋势。科学的猪场选址与布局、良好的饲养管理、严格的防疫措施及疫苗的研究、开发等将会进一步提高生猪疫病防控能力。
3、食品安全控制能力是生猪养殖业的生命线
随着生活水平的提高,国家对食品安全的管理将会越来越严格。保证食品安全,控制兽药残留是生猪养殖行业技术发展的必然要求。生猪养殖技术将在合理用药、开发生物疫苗、完善食品卫生标准、提高检验检测技术等提高食品安全的控制能力方面不断发展。食品安全的控制能力将成为生猪养殖企业持久发展的生命线。
4、企业大规模一体化经营模式将成为行业发展趋势
大规模一体化的经营模式,有利于建立完整的品质控制体系,提升生猪的产品质量;有利于建立完善的疫病防控体系,提升企业疫病防控能力;有利于减少中间环节交易成本,提升企业的盈利能力;有利于实施标准化、机械化和集约化养殖,提升劳动生产效率,节约社会资源。
因此,企业大规模一体化经营的模式,将成为生猪养殖业的发展趋势。
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